Несколько любопытных фактах о бананах

Несколько любопытных фактах о бананах

А вы знали о том, что банан – это ягода?

Растут эти вкуснейшие ягоды на стеблях банановой травы, причём стебель такой травинки может достигать 10 метров в длину и 40 сантиметров

в диаметре. На стебле в среднем вырастает около 300 бананов, общим весом около 500 килограмм. Слово "банан" с арабского языка переводится как палец, так что правильнее говорить не гроздь бананов, а кисть. А вот в латинском языке слово «банан» означает «фрукт мудрого человека».

Что касается цвета, то помимо привычного всем желтого, бананы бывают красными, и мякоть таких ярких плодов более мягкая, нежная, сладкая, но, к сожалению, длительной перевозки красные бананы не выдерживают и быстро загнивают. А вот на Сейшелах растут ещё и золотистые бананы, а также удивительные чёрные бананы, которые местные жители любят употреблять в качестве гарнира к блюдам из морепродуктов.

Бананы – не только вкусны, но и очень полезны для организма. В бананах содержится витамин В6, который не так часто встречается чистом виде, а также калий, клетчатка, множество питательных микроэлементов: железо, фосфор, кальций, цинк, селен, магний, это сочетание полезно при сердечнососудистых заболеваниях, поэтому доказано, что регулярное употребление бананов уменьшает риск развития раковых и сердечных заболеваний.

Бананы питательнее картошки, так что сюжеты мирового кинематографа, в которых герои, попав на необитаемый остров, годами питаются бананами, и прекрасно себя чувствуют - совсем не выдумка. Сушеные бананы даже более калорийные, чем сырые.

Бананы в коммерческом отношении – очень выгодные фрукты, ведь во всём мире они занимают 4 место по спросу и популярности среди всех сельскохозяйственных культур, опережают их только такие лидеры, как пшеница, рис и кукуруза. Ежегодно в мире съедают больше 100 миллиардов бананов.

29.05.2015 00:00
1044